軋制油在生產過程中控制黏度、餾程、污染度、閃點、機械雜質、添加劑含量和組分，各項指標對軋制油均有很大的影響。

       黏度

       運動黏度表示液體在重力作用下流動時內摩擦力的量度，其值為相同溫度下液體的動力黏度與其密度之比值。石油產品黏度越大，油膜厚度越厚，有利于軋制軋件減厚，但不利于軋速的提高，而且在鋁箔退火時難以去除，造成鋁箔易生成油斑，產品表面光潔度變差;黏度越小則情況相反。

       餾程

       餾程是指在一定條件下，使產品汽化、冷卻及流出的物理過程。即對產品進行蒸餾，從第一滴樣品餾出的溫度(初餾點)直至最終餾出溫度止(終餾點)全部蒸餾過程的餾出溫度(從初餾點至終餾點)，即為該產品的餾程。餾程是評定液體燃料蒸發性的最重要的質量指標。它既能說明液體燃料的沸點范圍，又能判斷油品組成輕、中、重組分的大體含量，對生產、使用、貯存等各方面都有著重要的意義。是確定該產品是否合格的關鍵指標。餾程指標確定后的軋制油，其黏度、閃點、污染度指標都能夠基本確定。對于軋制油來說，初餾點越低，油品閃點越低，油品易于去除，但是安全性降低。終餾點越高，其黏度愈大，這對軋制軋件減厚有利，但會使鋁箔成品表面質量變暗、除油困難。

       閃點

       閃點是指石油產品在規定條件下，加熱到它的蒸汽與火焰接觸發生瞬間閃火時的最低溫度。油品越輕，閃點越低。油品的危險等級是根據閃點來劃分的。從閃點可判斷油品組成的輕重，鑒定油品發生火災的危險性。用閉口閃點測定器測定的閃點稱閉口閃點，一般用以測定輕質油品。閃點越高，軋制油的安全性就越好。

       污染度

       鋁箔污染度是采用EXXON退火盒法，在試驗室模擬油品在鋁箔上退火后的顏色，得出油品對鋁箔退火后表面質量的影響。EXXON退火盒法可以近似模擬鋁箔退火過程，并定性評價軋制油退火污染等級。鋁箔污染度級別越低越好，級別高其產品退火后就會出現有黃斑，影響產品質量。

       機械雜質

       機械雜質是指存在于油品中所有不溶于規定溶劑的雜質。這些雜質大部分是硅藻土和鋁屑之類，以及由添加劑帶來的一些難溶于油品的有機金屬鹽。機械雜質會對軋機及鋁箔產生摩擦，造成不利影響。但是再生軋制油是添加到過濾箱中，再生油品機械雜質的影響經過濾以后可以消除。

       添加劑含量

       由于石油中天然組分的局限性，單靠加工工藝本身往往不能滿足使用需要。為了提高石油產品的質量，以滿足各種使用性能的要求，可加入一些特殊的油溶性有機化合物，這些化合物可以改善石油產品的各種性能，它們被稱之為石油產品添加劑。軋制油的添加劑主要是月桂醇、豆蔻醇、月桂酸和月桂酸甲酯的混合物。添加劑的含量是分別指醇含量、酸含量和酯含量。

       指標選擇

       根據以上分析可知，油品最關鍵的指標是餾程，一旦餾程確定了，其他大部分的指標都會相應固定下來，所以把餾程作為制定回收油再生和判定的關鍵指標。閃點、黏度、污染度、機械雜質作為參考指標。